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Voir le CV en PDF Prénom Nom Adresse CP Ville DIRECTEUR HOTEL DIRECTEUR RESTAURANT Tél. port. 06 Email : prenom.nom@orange.fr Né à Rouen le 01 janvier 1964 Expérience professionnelle De Février 2006 à Mai 2010 Directeur de l’hôtel Best Western XY (3***) Région parisienne Directeur de Restaurant : notre fiche métier Le directeur de restaurant est d’abord un chef d'entreprise, dont les missions varient selon le type de restaurant qu'il dirige. Dans un établissement indépendant (dont il est parfois le propriétaire), il participe, avec le chef cuisinier, à l'élaboration des plats et fixe les prix à son gré. Lettre de motivation Directeur de restaurant Le métier de directeur de restaurant. Les grandes chaines de restauration comme Buffalo Grill, Hippopotamus, Pizza Del Arte ou Bistrot Régent ont un fonctionnement hiérarchique différent des restaurants traditionnels.. Le plus souvent, c'est un directeur qui dirige l'établissement, assisté d'un adjoint et non un chef de cuisine.Les plats y sont standardisés, c'est avant tout de la ... Cv pierre avec lettre presentation Octobre 2002 à Verses restaurant Août 2004 100 rue St Paul Montréal, (Canada) Chef sommelier Directeur restauration : Gino Mourin (Manager) Tel: 00 1 (514) 788 4000 Site Web: .hotelnelligan _____ Septembre 2001 à Voyage en Europe Septembre 2002 Découverte culinaire et tradition Côte d’azur, Barcelone, Milan etc. _____ Mars 2000 ... 7 Manager CV examples and templates | Land a top ... The CV is headed with an eye catching profile which encourages readers to delve deeper into the CV by summarising all of the candidate’s high level skills and knowledge. This includes their industry exposure and specific elements of management which they have expertise in. 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